Compartimos artículo publicado en el diario "El Tribuno", durante el mes de Octubre de 2016.
"La era de los biocombustibles: ¿qué es el bioetanol?"
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Ing. Agr. Doctor Mario De Simone - INTA Salta
Contacto: desimone.mario@inta.gob.ar
“El bioetanol es el producto de la fermentación anaeróbica de los azúcares realizada por levaduras, seguida de una posterior destilación. Si bien desde la antigüedad su aplicación principal ha sido para producir bebidas alcohólicas, en las últimas décadas se lo utiliza en gran escala para producir combustible que, puro o en mezclas, sustituye a la nafta en motores endotérmicos.”
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